المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج الصيني الحار


مـــلـــكــــــة
19-May-2007, 01:55 PM
بسم الله الرحمن الرحيم




http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/e9990668.jpg


الدجاج الصيني الحار

المقادير :


صدور دجاج
ملعقة طعام زيت
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف فلفل اخضر حلو او اصفر
1 فلفل اخضر حار
ملعقة طعام صويا صوص غامقة
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقة طعام تشيلي صوص او شطة حارة
ملعقة سكر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
200 جرام خضروات مشكلة


الطريقة :


نقطع الدجاج و الفلفل الاخضر و الحار و الثوم نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف الثوم و البصل و الفلفل الاخضر والدجاج و الزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق على النار
ثم نضيف بقية المكونات مع الاستمرار في الطهي الى ان تتبخر السوائل و ينضج الدجاج
يقدم مع الرز او المكرونه

قاهرتهم
19-May-2007, 04:01 PM
وااااااااااااو بصحه والعافيه يسلمووو ملكه

& شــمــوخ &
20-May-2007, 12:21 AM
:dn88:

تسم الايادي طبخه شهيه

دمتي بسلام

روح القصيد
23-May-2007, 02:09 PM
يسلموا على الموضوع عيوني

Nay
09-Jun-2007, 07:19 PM
يسلمو حبيبتي على الوصفه وعلى الاكلة كلها

رومنسيه
12-Jun-2007, 01:37 PM
مشكوره الغاليه