بـــروســتــد ضــبــــان ؟؟؟؟ بصور الي قلبه ضعيف لاتدخل ههههههههه

[روح القصيد]

(((طبختنا اليوم)))
مساااااااءكم سوكر:nqaaap: النهارده جايبه لكم طريقه بروووووستد سبشل :ysleem:
اتمنى تنال اعجبكم هههههههههههه<<ايه طيب والله ماظني تنال اعجبهم :D

بـــروســتــد ضــبــــان
المقادير:
1- الضببه
2- قدر كاتم (حيث انه اسرع في السوا)
3-مقلاة
4-ملح - بهارات - وليمون اسود- دارسين-بصل -طماط- ثوم
5- بيض - بقسماط ( خبز مدقوق)
6- زيت

http://www.al3nabe.com/up/uploads/150fe347c5.jpg (http://www.al3nabe.com/up)

طريقة التحضير:
1- ذبح الضب ( لاتنسى التسميه):D

http://www.al3nabe.com/up/uploads/a74384060a.bmp (http://www.al3nabe.com/up)

2- شق البطن وتنظيف محتوياته ( مع مرعاة ان الثروب(تبي تلاحظون مثل الاكياس الصفر) والبيض في الانثى مايجدعيعني نستفيد منها نسوي بيض مقلي ولا نطبخه مع لحم :D

http://www.al3nabe.com/up/uploads/ac3f9a3465.jpg (http://www.al3nabe.com/up)
http://www.al3nabe.com/up/uploads/8a4c9ef6ef.jpg (http://www.al3nabe.com/up)

شق من بداية الصدر الى اسفل بتجاة العكره واخراج الجهاز التناسلي الى بااول العكره
4- تقطع اليدين والرجلين من عند المفصل الاول
5- سلخ الضب ( وسلخه مايبي له شي كنه يقشر تقشير الى العكره سلخها اقشر شوي )
والعكره يمكن تقشيرها بعد الطبخ بسهوله

http://www.al3nabe.com/up/uploads/d580dda2a5.jpg (http://www.al3nabe.com/up)

[روح القصيد]

6- يقطع قطع صغيره على حسب المزاج ام العكره تقطع قطع سميكة

http://www.al3nabe.com/up/uploads/1da63451c5.jpg (http://www.al3nabe.com/up)

7- يتم غسيل الضببه بماء وبعضهم يحط معها ليمون وملح ولو اني اشوف الماء يكفي
8- يتم تقطيع البصل والطماط ووضع الضبيه في القدر الكاتم مع وضع الملح والبهارات والومي والدارسين والثوم والماء
ويترك في الكاتم حتى يستوي
اذا كانت الضببه متوسطه لاهي كبيره ولا صغيرة 20 دقيقه ( يتم حسابها من بعد تصفير الكاتم)

http://www.al3nabe.com/up/uploads/22e76b2795.bmp (http://www.al3nabe.com/up)


9-وبعدهامايستوي تشيلون الصفاره لين يخلص تنسيم الهواء ويفرغ الهواء من القدر الكاتم ,,
بعد ذلك تصير مرقة على كيف كيفك ويتم اخراج الضببه على جنب والى يبغى مرقه يمديه يتمرق منها

http://www.al3nabe.com/up/uploads/9be1a6d290.bmp (http://www.al3nabe.com/up)

بعد كذا نجيب البيض والبقسماط ونغمس الضبيه حتى تنتهي جميع الكميه الموجوده ,,
http://www.al3nabe.com/up/uploads/fbfce7456b.jpg (http://www.al3nabe.com/up)

بعد كذا نحمي الزيت ونقلي لحم لين يصير لونه ذهبي

http://www.al3nabe.com/up/uploads/2d0efa388d.jpg (http://www.al3nabe.com/up)

ويقدم بعد كذا ساخن وهناء وعافيه على قلوبكم

شوفوا النهايه السعيده لضبيه أممممممممم شكله شهي والله
http://www.al3nabe.com/up/uploads/4f014eed2c.bmp (http://www.al3nabe.com/up)

خلاص انتهى فلم الرعب هههههههههههه
نبي عاد الردود الحلوه على الطبخه السبيشل بايو

[جوري]

الله يهديك ياامون ... قلبت كبدي يابت ....
هههههههههههههههههههههه
يالله بالهناء والشفاء على اللي بياكلها ......

[دلـــع]

والله انك رهيبه

احلى طبخه كانه سمك..


تراني عازمتكم يا بنات المنتدى عليها لا تردوني قولوا تم ........


هههههههههههههههههههه

[قاهرتهم]

دلع وانا اقول تم بس ملاحظه صغيره خبري الضبان كبسات مو بروستد


يسلموو امونه بلهناء والعافيه

[دلـــع]

خلاص تعالي عليني شلون اطبخه لك هههههههههههههههههه

[روح القصيد]

الله يهديك ياامون ... قلبت كبدي يابت ....
هههههههههههههههههههههه
يالله بالهناء والشفاء على اللي بياكلها ......

هههههههههههههههههه
نجود ياحلوك بلعكس امممممممممممم لذيذه الاكله

منوره يا البي

[روح القصيد]

والله انك رهيبه

احلى طبخه كانه سمك..


تراني عازمتكم يا بنات المنتدى عليها لا تردوني قولوا تم ........


هههههههههههههههههههه


واجل لو تذوقينه وش تبي تقولين دلع احلى من السمك بعد هههههههههههههه
منوره المودوع الفزيع

[روح القصيد]

دلع وانا اقول تم بس ملاحظه صغيره خبري الضبان كبسات مو بروستد


يسلموو امونه بلهناء والعافيه

ههههههههههههههه

لا ابشرك صار فيها تطورات صار فيه بروستد و كبه ضبان بعد,,,

الكبسه ملين منها عاد نبي نغير ههههههههههههه

[روغاليهاـــوح]

ماشاء الله على هالتطورات

من كبسه الا بروستد

بيفرحون محبي الضبان

مشكووره على الطبخه..

[قاهرتهم]

ههههههههههههههه طيب دلع بس انتي الي بتذبحينه مالي دخل طيب

امونه في تطورات عسى بعد مافيه حلا بضبان

[المها]

:dn88: :dn88: :dn88: :dn88: :dn88: :dn88:

ههههههههههههههههههههههههههههههه يــــــــــــــمي يــــــــــــمي


تجنــــــن وانا ودي اذووق الكبــــه يقووولـــووون ان طعمـــها خيـــــــــــــــ:qllp: ـــال هع هع هع هع هع

عاااااااااد شهوويتيني يا امااااني لااااازم لاااااااازم تذوووقيناااااااااااااااا ههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههه


يااماااااااااااااااااال الثاانكيوو على البروووستد القوووونااااااااان :qllp: هههههههههههههههههههه هههههههههههههه

[ملكة الليل]

يسلمو على الموضوع ياعمري ويعطيك العافية

[روح القصيد]

منووووووووووورين عزيزتي

[جوني]

واااااااااااااااااااااااو ماتوقعت اني بشوف هالشوفه ياقوي قلبكم والله يعني بعد هالشوفه

[Al-7nan..!]

شكله مقرف كيف ياكلوه

اول مره اشوفه ينطبخ

تسلمين حبيبتي

[روح القصيد]

هههههههههههههههههههههههههه
ايه هين والله لو يصير عندنا مجاعه لاتصير مسابقه عليه من يصيده قبل الثاني عشان تاكلون
الله يديم النعمه علينا ومنورين عزيزتي

[روح القصيد]

http://www.al3nabe.com/up/uploads/58a0b5e3b6.gif (http://www.al3nabe.com/up)

حطين ختم الجوده لك توفي ههههههههههههههههه,,

[noura]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههه


والله نكتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــه ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

مين الي بيااااااااااااااكله بالله طاااااااااااااااالع وعععععععععععععععععععععععععععععععععععععع


بس انتي الأحلى

ياا امووووووووووووووووووووووونه << يعني روح القصيد <<احب حركات اول القديييييييمه

[روح القصيد]

ههههههههههههههههههه

هلابك منورين عنوني ...

[ღ♥ღ Lara ღ♥ღ]

يــــــــــــــــع سلامة البروست والله


اي دا احس كبدي غاشت


استغفرالله العضيم

[لحن الغروب]

http://www.5aial.net/eat/31.gif (http://5aial.net/)

بكل صراحههههههههههههههههههههههه يممممممممممممممممممممممممم

على هيك بروست انا متئكده لو ابويا بيشوووووووووفها راح يفحط على طوووووووووول على

البرلانه مدمن ضبان ويحلو البيض ذكرني بيام زمان لمن كنت اكله عند اهلي

http://www.5aial.net/rmdan/Rmadan6.gif (http://5aial.net/)