بنت أمها
07-Dec-2007, 09:38 AM
صراحه انا عندي طبخات حلوه حابه وحبيت اني اشارك الاعضاء في معرفتها وكل وحدة ادقول لي شو رايها في الطبختين...
الاولى وهي:
لفائف التوست بالتونة
المقادير :
علبت تونة مهروسة .
كيس من شرائح التوست .
3ملاعق مايونيز.
ملح حسب الرغبه .
ك**ره مقطعه ناعمه او بقدونس للزينه .
الطريقه :
* تصفى التونة من الزيت وتوضع في وعاء وتهرس بـ الشوكه .
* يضاف الملح والمايونيز ويقلب الجميع معاً جيدا .
* تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين وتفرد بـ النشابه او الفراده .
* تقسم الشريحه الى نصفين وتحشى كل شريحه بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة .
* تلف الشريحه مثل الاصطوانه وتثبت بمسحه من الجبن السائل .
* ترص في صنيه وهكذا حتى تنتهى الكميه وتدخل في الفرن وتحمر من الاعلى .
* ثم يوضع البقدونس او الك**ره من الاطراف .
* ترص في الوعاء المعد للتقديم .
وبالهناء والعافية ..
وثانية هي:
طريقة( سلطة التونه )
المقادير :
علبة تونه
خس مقطع + جزر ميشور + بصل مقطع
طماطم مقطعه قطع صغيرة
بقدونس حسب الرغبه
ليمون
ملح
شويةزيت زيتون حسب الرغبه
الطريقة
في صحن تضعين التونه بعد ماتخلينها من الزيت
وتضعين عليها ( الخس + البصل + طماطم + الجزر + البقدونس )
وتخلطيها مع بعض وكل ماكان البصل اكثر صار احلى
تعصرين عليها الليمون وعليه الملح وتخلطين
وشوفي طعمها مثل ماتحبين ولا يبي زيادة ملح وليمون
وصبي عليها زيت الزيتون
والأحلى انك تأكلينها مع الخبز ولو حطيتي عليها الشطه الذذذذذذ
وبالهنا والعافية ...
اتمنى ان ينال اعجابكم
منقول
الاولى وهي:
لفائف التوست بالتونة
المقادير :
علبت تونة مهروسة .
كيس من شرائح التوست .
3ملاعق مايونيز.
ملح حسب الرغبه .
ك**ره مقطعه ناعمه او بقدونس للزينه .
الطريقه :
* تصفى التونة من الزيت وتوضع في وعاء وتهرس بـ الشوكه .
* يضاف الملح والمايونيز ويقلب الجميع معاً جيدا .
* تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين وتفرد بـ النشابه او الفراده .
* تقسم الشريحه الى نصفين وتحشى كل شريحه بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة .
* تلف الشريحه مثل الاصطوانه وتثبت بمسحه من الجبن السائل .
* ترص في صنيه وهكذا حتى تنتهى الكميه وتدخل في الفرن وتحمر من الاعلى .
* ثم يوضع البقدونس او الك**ره من الاطراف .
* ترص في الوعاء المعد للتقديم .
وبالهناء والعافية ..
وثانية هي:
طريقة( سلطة التونه )
المقادير :
علبة تونه
خس مقطع + جزر ميشور + بصل مقطع
طماطم مقطعه قطع صغيرة
بقدونس حسب الرغبه
ليمون
ملح
شويةزيت زيتون حسب الرغبه
الطريقة
في صحن تضعين التونه بعد ماتخلينها من الزيت
وتضعين عليها ( الخس + البصل + طماطم + الجزر + البقدونس )
وتخلطيها مع بعض وكل ماكان البصل اكثر صار احلى
تعصرين عليها الليمون وعليه الملح وتخلطين
وشوفي طعمها مثل ماتحبين ولا يبي زيادة ملح وليمون
وصبي عليها زيت الزيتون
والأحلى انك تأكلينها مع الخبز ولو حطيتي عليها الشطه الذذذذذذ
وبالهنا والعافية ...
اتمنى ان ينال اعجابكم
منقول