المكدوس الشامي.!

[قاهرتهم]

السلام عليكم.
كيف احوالكم .؟؟
جبت طريقة اتمنى ان تعجبكم.
باذنجان صغير مسلوق ومفرغ من الداخل
(جاهز للحشو).ثوم .فلفل احمرحار.زيت زيتون..جوزمفروم.ملح.

نضع المقادير سوياونحشي بها الباذنجان.....
نحضر البرطمان نضع مقدارمن الباذنجان وعليه رشةملح وزيت زيتون.... ثم نضع مرة اخرة

باذنجان ورشة ملح وزيت زيتون.
وهكذا حتى نخلص المقدار الموجود نغاق البرطمان باحكام ويترك بالثلاجه 15 يوم قبل استخدامه ....
وباالعافييييييييييييييييييه

[مـــلـــكــــــة]

http://www.21za.com/pic/thankyou005_files/40.gif

[قاهرتهم]

العفووو غنااااااتي منوره والله

[كـيوت دلـع]

تــســلــمـ يـــدكـ .. و دامـ جديدكـ ..

[قاهرتهم]

الله يسلمك حبيبتي

[بنوتة قمر]

مشكوووووووووووورهـ على الطريقة

[قاهرتهم]

الله يسلمك منورات والله

[روح القصيد]

تسلمين قهوري على الطريقه ,,

[قاهرتهم]

العفوو غناااااتي منوره والله ياقلببي